Serveur(euse)Caissier(ère) F/H H/F
Référence : 2025-1834870
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
CROUS de Rennes
Crous Bretagne - Localisation : Rennes
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Description du poste
- Participe à l’assemblage des entrées et desserts
- Peut gérer les points de distribution
- Dresse, sert et dessert les tables
- Nettoie et remet en état les lieux de consommation et de distribution
- Dresse éventuellement les buffets
- Peut tenir une caisse et tirer le journal de caisse
- Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil
Profil recherché
Profil recherché
Connaissances
- Connaître les règles d’hygiène (méthode HACCP) et de sécurité au travail en vigueur
- Connaître les arts et techniques de présentation des mets
Compétences professionnelles et savoir faire
- Connaître le fonctionnement d’une caisse
- Connaître les techniques du service (à table et buffet)
- Savoir manier les matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et automatiques)
- Savoir utiliser les produits, matériels et techniques de nettoyage
- Connaître les techniques de manutention
Savoir être
- Savoir travailler en équipe
- Savoir être réactif
- Savoir être rigoureux (tenue de caisse)
- Savoir accueillir du public
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Qui sommes-nous ?
Au sein du ministère d’Enseignement Supérieur, de la Recherche et de l’Innovation, le Centre national des œuvres universitaires et scolaires (Cnous) et les vingt-six Centres régionaux des œuvres universitaires (Crous) constituent un réseau dont la mission sociale s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants : accompagnement social et financier (bourses sur critères sociaux, aides financières, service social), logement, restauration, vie de campus.
Ces établissements constituent un réseau dont la mission sociale (bourses sur critères sociaux, aides financières) s’étend à tous les services de proximité de la vie quotidienne des étudiants (restauration, logement, culture…). Leur ambition est d’apporter aux 2,6 millions d’étudiants les mêmes chances d’accès et de réussite dans l’Enseignement supérieur : recherche d’emplois temporaires, vie de campus, accueil des étudiants étrangers, etc. Ils interviennent en relation avec de nombreux partenaires.
Descriptif du service
Le Crous Bretagne est doté d’un budget de 53 millions d’euros et dispose de 679 personnels (fonctionnaires et ouvriers). Les activités de restauration et de logement sont assurées au sein de 12 unités de gestion dont 34 résidences et 42 structures de restauration (Resto’U et Cafet’), réparties sur 4 départements. L’offre de logement s’élève à 8.262 lits environ, le nombre annuel de repas servis s’élève à environ 3 millions. L’académie accueille 127.000 étudiants environ dont 38.794 boursiers sur critères sociaux.
Le Crous Bretagne intervient sur les campus bretons des 4 universités que compte la région. L’activité immobilière du Crous connait un véritable développement avec un encourt annuel d’investissements d’environ 12 M€. L’établissement est engagé dans une dynamique pluriannuelle projetée jusqu’en 2027.
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 21/02/2025
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Caissière - Contrôleuse / Caissier - Contrôleur
