Serveur.euse caissier.ère - Crous de Paris H/F
Référence : 2024-1787141
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
CROUS de Paris
Crous de Paris Opérateur « Vie étudiante » Restauration, hébergement, aides financières directes (bourses sur critères sociaux) et aides spécifiques, action sociale, actions culturelles - Localisation : 75005
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Sous la responsabilité du directeur / de la directrice d’unité de gestion et du responsable de cafétéria :
- Participe à l’activité de restauration, de distribution et de maintien en état de propreté des locaux mobiliers et matériels.
- Accompagne la mise en place du plan de maitrise sanitaire (PMS) et des règles HACCP afférentes
- Effectue les prestations exceptionnelles de ce point de vente
Description du poste :
- Participe aux activités de préparation, de fabrication et de distribution de l’ensemble des prestations : desserts, salades, sandwichs de toute variété, barquettes, plats chauds de type snacking (ex : croque-monsieur…)
- Exécute les travaux de nettoyage des locaux et équipements de façon journalière (halls, couloirs, salle de préparation, bureaux, sanitaires…),
- Veille au bon état des locaux, des biens, du matériel et informe les responsables de toutes détériorations,
- Tient une caisse
- Joue un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
- Applique les règles d'hygiène, de santé et de sécurité en vigueur,
- Participe à l'écoute des étudiants et à la qualité de la prestation offerte
- Peut-être amené à gérer le linge
- Peut assurer le service des poubelles,
- Applique les règles de l’HACCP et remplit les documents liés.
Gère de façon autonome la préparation et la distribution des prestations journalières et exceptionnelles (panier repas, pause-café, buffet) sur différents lieux (nécessité absolue d’avoir le permis)
Profil recherché
Savoir-faire et connaissances :
- Connaissance des produits, matériels et techniques de nettoyage
- Connaissance des surfaces et des objets à traiter
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité en vigueur.
- Maîtrise de l’expression écrite et orale,
- Polyvalence, adaptabilité, bon communicant
- Bon relationnel
- Permis B
Savoir-être :
- Savoir être polyvalent
- Savoir travailler en autonomie
- Savoir travailler en équipe
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 3 Diplômes équivalents au CAP/BEP
Localisation
Éléments de candidature
Personnes à contacter
- Valerie.douared@crous-paris.fr
- suzanne.spielewoy@crous-paris.fr
Qui sommes-nous ?
Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (Crous) de Paris est un établissement public administratif placé sous la tutelle du ministère chargé de l'Enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation. Il est régi par les décrets n°87-155 du 5 mars 1987 et n°2016-1042 du 29 juillet 2016 relatifs aux missions et à l'organisation des œuvres universitaires. Il a pour mission d’améliorer les conditions de vie et d’étude des étudiants de l'académie de Paris.
À propos de l'offre
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Vacant à partir du 20/12/2024
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Chargée / Chargé d'accueil, de relation et de service à l'usager
