Responsable restauration scolaire - Commune de MUZILLAC
Référence : O056250409000328
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Muzillac
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Oui
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
La ville de Muzillac, 5 200 habitants, ville centre d'une communauté de communes de 28 000 habitants, composée d'environ 90 agents, recherche son responsable de restauration scolaire. Sous la responsabilité de la directrice du pôle enfance jeunesse, l'agent a pour mission principale d'organiser la gestion administrative et technique de la restauration scolaire.
Activités principales
- Encadrer les agents du service au quotidien (8 agents) et réaliser les entretiens de fin d'année,
- Préparer et gérer les plannings des agents du service,
- Assurer l'accueil et l'information du public (inscription, facturation, données sanitaires, réclamations, informations),
- Gérer les inscriptions familles : saisir le dossier famille et les fiches enfants dans le logiciel,
- Suivre les PAI et mettre en ½uvre les mesures nécessaires avec le prestataire,
- Réaliser la facturation mensuelle et gérer les réductions ou annulations de titres,
- Réaliser l'inventaire des matériels,
- Passer les commandes nécessaires au bon fonctionnement du service,
- Préparer et suivre le budget du service,
- Suivre les termes du contrat avec le prestataire en charge de la fourniture et la préparation des repas,
- Proposer des animations éveil au goût et prévention sanitaire en collaboration avec le prestataire et la coordinatrice de la pause méridienne,
Profil recherché
Expérience sur un poste similaire appréciée
Compétences requises :
- Connaissance des principes du fonctionnement d'une collectivité,
- Connaissance du fonctionnement d'un restaurant scolaire,
- Connaissance de la gestion d'un budget de service,
- Connaissance en encadrement d'équipe de proximité,
Savoir faire :
- Maitrise des outils informatiques,
- Compétences rédactionnelles,
- Capacité à hiérarchiser, prioriser, adapter son intervention aux différents publics et réagir avec pertinence aux situations d'urgence,
- Gestion des plannings
- Expérience avec un progiciel métier appréciée
Savoir être :
- Dynamisme, adaptabilité, force de proposition, sens du service public, sens de l'écoute et de l'observation, rigueur, réactivité, être autonome au quotidien dans l'organisation du travail
- Capacité de travail en équipe, disponibilité, discrétion
À propos de l'offre
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Les entretiens auront lieu le 13 mai 2025.
Rémunération statutaire (grilles indiciaires), régime indemnitaire.
Commune adhérente au CNAS, participation prévoyance et mutuelle santé.
Renseignements complémentaires auprès de Sophie PENVERN, DGA au 02 97 45 64 54. Merci d'adresser votre candidature (lettre de motivation et CV) à l'attention de Monsieur le Maire, par mail à l'adresse suivante dga@muzillac.fr ou par voie postale Allée Raymond Le Duigou, CS 50011 - 56190 MUZILLAC.
Merci de joindre les 3 derniers comptes-rendus d'entretien et dernier arrêté de situation administrative -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Rédacteur, Rédacteur principal de 1ère classe, Rédacteur principal de 2ème classe, Technicien, Technicien principal de 1ère classe, Technicien principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/07/2025
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas
