PREF 35 - Employé de résidence

RIFSEEP : 2
Fondements juridiques : Fondements juridiques : Le poste est ouvert aux contractuels sur le fondement 2° de l'article L.332-2 du code général de la fonction publique.
personnes à contacter : yannick.vierron@interieur.gouv.fr – 02 21 68 35 32 29 ou frederic.gracia@interieur.gouv.fr - 02 21 68 35 32 63
Vos activités principales (fonction assurée en binôme)

 En matière d’intendance et d’art culinaire
Élabore et confectionne les repas quotidiens et les repas de services
Aide à la préparation des réceptions et gestion du service
 Aspect logistique (fonction assurée en binôme)
Participe à la définition des besoins d’achat et de renouvellement des matériels et de l’équipement, au suivi de l’entretien extérieur du jardin.
Lors de travaux à la résidence, assure l’organisation, le suivi et la surveillance des entreprises extérieures en lien avec le SGCD35.
Aide à l’entretien du linge et de la résidence, fonction assurée en binôme.
Assure l’approvisionnement.
 Aspect budgétaire (fonction assurée en binôme)

Anticipe les dépenses au titre de la programmation budgétaire.
Assure le suivi des achats et des approvisionnements nécessaires à la confection des repas, à l’entretien de la résidence et à l’acquisition et/ou remplacement du petit matériel en lien avec le cabinet du préfet délégué (qui assure le suivi budgétaire de la résidence : exécution comptable au cabinet)
Assiste le SGCD35 dans l’inventaire de la résidence.
Vos activités accessoires
 Renfort pour les réceptions organisées par les services du préfet de la région Bretagne, préfet d’Ille-et-Vilaine et les autres membres du corps préfectoral du département.