Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments

Référence : AGRI_2025-01-A6D0200026-42810

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de la protection des populations de l'Aisne
    DD(CS)PP02
  • Localisation : BARENTON BUGNY
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 09/02/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non
  • Télétravail possible Oui

Vos missions en quelques mots

- Assurer l’inspection en sécurité sanitaire des aliments
Le poste est axé principalement sur les filières viande et denrées d’origine végétale, mais des inspections dans toutes les autres filières pourront être demandées, notamment en remise directe
- Assurer ponctuellement des remplacements en abattoir de Gauchy, d’Hirson et en atelier de traitement de gibier à Chierry
- Assurer le suivi des PSPC en binôme avec un autre agent du service
- Certification à l’exportation

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Préparation et réalisation des inspections en sécurité sanitaire des aliments. Rédaction de rapports d’inspection. Mise en œuvre des suites administratives et pénales adaptées
- Remplacements sur chaîne en abattoir et atelier de traitement de gibier en cas de nécessité
- Préparer la programmation des PSPC, notamment pour le délégataire, assurer le suivi de la réalisation et des éventuels dysfonctionnements, bilan.
- En alternance avec les autres agents du service, suppléer la secrétaire lors de ses absences pour la certification à l’exportation : vérification des certificats soumis par les professionnels, proposition à la signature du vétérinaire certificateur.

CHAMP RELATIONNEL :
Autres services de la DDPP, agents de la DDPP, entreprises agro-alimentaires

Profil recherché

SAVOIRS :
Connaissances réglementaires
Connaissance de l’environnement institutionnel et des filières agro-alimentaires

SAVOIR-FAIRE :
Qualités relationnelles et d’organisation
Capacité d’observation, d’analyse et de synthèse
Sens du service public et des responsabilités
Maîtrise des outils informatiques de base et des systèmes d’information métiers
Sens du travail en équipe

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 4 Baccalauréat

Qui sommes-nous ?

Direction départementale de la protection des populations de l'Aisne
Zone de Griffon - Espace symbiose
80 rue Pierre Gilles de Gennes
02000 BARENTON BUGNY

Descriptif du service

La DDPP02 est une direction départementale interministérielle regroupant les agents du ministère chargé de l’agriculture et ceux du ministère chargé de l’économie.
La DDPP de l'Aisne compte 46 agents. 20 agents sont affectés au service SSA-CCRF: chef de service, 1 secrétaire, 12 techniciens vétérinaires dont 7 en abattoir, 3 enquêteurs CCRF, 3 vétérinaires officiels.
Le poste est basé à Barenton Bugny, à proximité immédiate de Laon

À propos de l'offre



  • Personne(s) à contacter :
    Michel GUERRIER, Directeur de la DDPP
    Tél : 03 64 54 61 11 - courriel : michel.guerrier@aisne.gouv.fr

    Anne DROCOURT, chef de service
    Tél : 03 64 54 61 24 – courriel : anne.drocourt@aisne.gouv.fr

  • CHAMP RELATIONNEL :
    Autres services de la DDPP, agents de la DDPP, entreprises agro-alimentaires

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Vacant à partir du 09/02/2025
  • Chargée / Chargé de l'inspection en santé et sécurité au travail

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