Inspecteur en abattoir
Référence : AGRI_2025-05-A6D7400039-44611
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de la protection des populations de Haute-Savoie
DD(CS)PP74 - Localisation : BONNEVILLE
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Minimum 2264,46 € bruts mensuels - varie selon l'expérience acquise € brut/an
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Inspection en abattoir des animaux vivants et abattus et de leur sous-produits
Participation sur demande du VO à l'inspection des unités d'activités de découpe et de transformation annexées à l'abattoir et de l'atelier de transformation du gibier.
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Inspection ante et post mortem
Inspection des unités d'activités abattoir, découpe et transformation et rédaction de rapports d'inspection. Rédaction et suivi des fiches de non conformité
Réalisation des prélèvements PSPC
Inspection des véhicules de transport d'animaux et de viandes
CHAMP RELATIONNEL :
travail en équipe d'inspecteurs, en relation quotidienne avec le personnel de l'abattoir et le responsable qualité de l'établissement (rédaction de rapports, courriers, procès-verbaux)
Profil recherché
SAVOIRS :
Connaissance du Paquet Hygiène, des BPH en abattoir, du CRPM
Outils informatiques métiers (Resytal, SI2A ...)
Connaissances administratives et juridiques relatives aux suites des inspections
Démarche qualité
SAVOIR-FAIRE :
Autonomie
Capacité d'adaptation, réactivité
Disponibilité
Curiosité
Travail en équipe
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 4 Baccalauréat
Qui sommes-nous ?
Direction départementale de la protection des populations de Haute-Savoie
Abattoir de Bonneville - ZI des bordets - 105 rue de Sarcelles - 74130 BONNEVILLE
Descriptif du service
la DDPP de Haute-Savoie est constituée de 65 agents issus de 3 ministères différents (MAA, Ministère des finances, Ministère de l'intérieur).
L'équipe d'inspection (7 inspecteurs et 5 vétérinaires officiels dont 3 à temps très partiel) réalise ses missions sur 2 abattoirs : Bonneville (société BIGARD, 10000 tonnes, uniquement bovins) et Mégève (400 tonnes, abattage 1 à 2 jours par semaine, multi-espèces). La résidence administrative est située à Bonneville
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Valérie VILLEFAILLEAU - chef du service - 04 50 10 30 98 - valerie.villefailleau@haute-savoie.gouv.fr
Sandrine GALLAND-MEUNIER - adjointe à la chef de service - 0450109072 - sandrine.galland-meunier@haute-savoie.gouv.fr
Pour les informations administratives, contacter le secrétariat général commun départemental 74 : Geneviève FAYE, cheffe du service ressources humaines et gestion des compétences - 0450336145 - genevieve.faye@haute-savoie.gouv.fr et sgc-rh-ddpp@haute-savoie.gouv.fr -
CHAMP RELATIONNEL :
travail en équipe d'inspecteurs, en relation quotidienne avec le personnel de l'abattoir et le responsable qualité de l'établissement (rédaction de rapports, courriers, procès-verbaux) -
Art. L. 332-2 (2°)
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Susceptible d'être vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
