Inspecteur en abattoir
Référence : AGRI_2025-05-A6D2400051-44646
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
-
Employeur :
Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations de Dordogne
DDETSPP24 - Localisation : THIVIERS
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) 2338€ à 2471€ brut mensuel selon l'expérience professionnelle dans des fonctions similaires € brut/an
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Objectifs principaux assignés à ce poste :
L’agent sera chargé du contrôle de la salubrité des carcasses, du bon fonctionnement hygiénique de l’abattoir et du respect de la réglementation en termes de protection animale.
Il sera amené à participer à des missions complémentaires : PSPC, Tutorat,...
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Cycle de travail sur 5 jours avec heures de nuit indemnisées en plus.
• Mise en œuvre de l’inspection permanente
• Inspection ante et post mortem
• Missions hors chaîne dans les domaines SSA et protection animale en abattoir.
• Inspection des ateliers annexes
• Réalisation des prélèvements dans le cadre des PSPC.
• Remplacements occasionnels sur les autres sites d’abattage
CHAMP RELATIONNEL :
CHAMP RELATIONNEL
Vous évoluerez au sein d’une équipe de 9 personnes dont 2 vétérinaires officiels.
Votre champ relationnel intègre les opérateurs de l’exploitant avec qui vous êtes en contact quotidiennement
Profil recherché
SAVOIRS :
• Connaissances techniques et réglementaires dans les domaines d’activités du service
• Connaissances des outils métiers
• Qualités rédactionnelles
SAVOIR-FAIRE :
- Pratique des méthodes d’inspection
- Sens du travail en équipe et du service public
- Travail en réseau, avec des partenaires variés.
- Bonne communication
- Rigueur et autonomie
Niveau d'études minimum requis
- Niveau Niveau 4 Baccalauréat
Qui sommes-nous ?
Direction départementale de l’emploi, du travail, des solidarités et
de la protection des populations de la Dordogne
Service : Sécurité Sanitaire des aliments
Abattoir Enclairval - 24800 THIVIERS
Descriptif du service
La Dordogne est un département de près de 420 000 habitants fréquenté par 3 millions de visiteurs par an. On compte de nombreuses petites et très petites entreprises, notamment dans le domaine agro-alimentaire.
La Dordogne est le premier département français en matière de tourisme à la ferme et de vente directe.
Le service « sécurité sanitaire des aliments » se compose de plus de 40 agents dont les 2/3 sont affectés en abattoir de boucherie. La Dordogne compte 4 abattoirs de boucherie.
La résidence administrative de l’agent sera établie à THIVIERS où se situe l’abattoir T’RHEA
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Adresser CV et lettre de motivation à :
- Mme Claire Bizeau, cheffe du service SSA
Tél : 05 53 03 65 30 / courriel : claire.bizeau@dordogne.gouv.fr
-Mme De Mateo Aznar, adjointe cheffe de service SSA
Tel : 05 53 03 66 62/ courriel : maria.de-mateo@dordogne.gouv.fr
- M Loïc CHEOUX-DAMAS, référent de proximité du SGC auprès de la DDETSPP
Tél : 05 53 03 65 10 / courriel : sgc-rh@dordogne.gouv.fr -
CHAMP RELATIONNEL :
CHAMP RELATIONNEL
Vous évoluerez au sein d’une équipe de 9 personnes dont 2 vétérinaires officiels.
Votre champ relationnel intègre les opérateurs de l’exploitant avec qui vous êtes en contact quotidiennement -
Art. L. 332-2 (2°)
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
