Inspecteur en abattoir d'animaux de boucherie
Référence : AGRI_2025-05-A6D2200160-44682
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
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Employeur :
Direction départementale de la protection des populations des Côtes d'Armor
DD(CS)PP22 - Localisation : COLLINEE
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Réalisation des missions d'inspection en abattoir de boucherie
DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Inspection des produits en abattoir
- Inspection des animaux vivants et du bien-être animal
- Inspection des ateliers présents sur le site de l'abattoir
- Réalisation des prélèvements dans le cadre des plans de contrôle et plans de surveillance nationaux, trichines et ESB
- Participation à la mise en place de l'assurance qualité dans le secteur d'activité concerné
CHAMP RELATIONNEL :
- Inspection sous la responsabilité des vétérinaires officiels présents sur le site
- Participation aux réunions de service
- Relations avec le personnel de l'abattoir
Profil recherché
SAVOIRS :
Connaissances professionnelles liées au poste.
SAVOIR-FAIRE :
Travail en équipe, capacité d'adaptation, ponctualité
Maîtrise des outils informatiques, connaissance des applications SIGAL et RESYTAL
Qui sommes-nous ?
Direction départementale de la protection des populations des Côtes d’Armor
Service sécurité sanitaire des aliments
Abattoir de KERMENE -Collinée – BP 6 – 22330 LE MENE
Descriptif du service
Inspecteur en sécurité sanitaire des aliments sur un site agroalimentaire comportant un abattoir de porcs charcutiers, un abattoir de gros bovins et veaux (tonnage annuel 228 000 tonnes) et divers ateliers. L’établissement fonctionne 5 jours sur 7 en 2 x 8. L’équipe comprend 3 vétérinaires officiels et 36 inspecteurs.
Poste à l'abattoir de COLLINEE-LE MENE
À propos de l'offre
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Personne(s) à contacter :
Mme Chloé GELIN, cheffe de service
Tél: 02 96 01 48 82
mail : chloe.gelin@cotes-darmor.gouv.fr
M. Hubert KIEFER, adjoint à la cheffe de service
Tél : 02 96 01 38 14
mail : hubert.kiefer@cotes-darmor.gouv.fr
Mme Gisèle JENFT, adjointe à la cheffe de service
Tél : 02 96 01 48 66
mail : gisele.jenft@cotes-darmor.gouv.fr -
CHAMP RELATIONNEL :
- Inspection sous la responsabilité des vétérinaires officiels présents sur le site
- Participation aux réunions de service
- Relations avec le personnel de l'abattoir -
Art. L. 332-2 (2°)
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal
