Inspecteur abattoir

Référence : AGRI_2025-05-A6D8800034-44748

  • Fonction publique : Fonction publique de l'État
  • Employeur : Direction départementale de l'emploi, du travail, des solidarités et de la protection des populations des Vosges
    DDETSPP88
  • Localisation : JUVAINCOURT
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Date limite de candidature : 31/03/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Débutant
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie B (profession intermédiaire)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Mise en oeuvre du processus d'Inspection produit en abattoir.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
- Réaliser les inspections ante et post-mortem et les tâches administratives associées
- Mise à jour des connaissances : veille réglementaire, suivi de formations, réunions.
- Gestion, ciblage et réalisation des PSPC
- Participation au contrôle de l'établissement et suivi des non-conformités
- Préparation, réalisation et enregistrement des contrôles transport d'animaux vivants
- Remplacements dans les deux autres abattoirs

CHAMP RELATIONNEL :
Sous l'autorité du vétérinaire officiel en abattoir, responsable de la mission du suivi des abattoirs
Relations avec les personnels (abatteurs) et la direction de l'exploitant de l'abattoir
Relations avec les agriculteurs et les transporteurs (apporteurs)

Profil recherché

SAVOIRS :
- Ordre et rigueur dans l'exécution des tâches
- Autonomie et esprit d'initiative
- Adaptabilité et réactivité

SAVOIR-FAIRE :
- Maîtriser la méthodologie de l'inspection produits
- Qualités relationnelles - Travail en équipe
- Capacité de synthèse et d'analyse

Niveau d'études minimum requis

  • Niveau Niveau 4 Baccalauréat

Qui sommes-nous ?

Direction Départementale de l'Emploi, du Travail, des Solidarités et de la protection des populations des Vosges
Siège : 4 avenue Rose Poirier 88000 EPINAL
Site opérationnel : Abattoir Elivia-Aéropôle Sud-Lorraine, Rue de Bourgogne - 88500 DOMVALLIER

Descriptif du service

La direction départementale de l'emploi du travail, des solidarités et de la protection des populations (DDETSPP) des Vosges est une direction départementale interministérielle, avec à sa tête un directeur et deux directeurs adjoints, située à Epinal, elle comprend environ 85 agents répartis sur 4 sites dont 3 abattoirs.
Elle est composée des trois pôles :
- le pôle protection des populations avec deux services : production animale et environnement et protection et sécurité des consommateurs;
- le pôle travail composé d'une unité de contrôle, d'un service central travail et est en charge du renseignement en droit du travail;
- le pôle solidarités et emploi avec 4 services : accès à l'emploi et développement de l'activité, mutations économiques des entreprises, politiques transversales et contractuelles, prévention des exclusions et insertion sociale.

Le poste est basé à la DDETSPP des Vosges au sein du service d'inspection de l'abattoir de Mirecourt-Domvallier - Abattoir Elivia-Aéropôle.

Territoire à taille humaine, la ville de Mirecourt dispose d'une localisation stratégique, proche de plusieurs grandes villes comme Epinal, Neufchâteau, Nancy, Metz, Dijon. Paris est à 2 h 15 à partir de Nancy en TGV. Mirecourt propose également différentes activités culturelles et sportives ( circuit à vélo, ballade forestière, spectacles, piscine, musée,...) en famille.

À propos de l'offre

  • Personne(s) à contacter :
    HANNACHI Abdesselam - chef du service `Production animales et environnement`
    Tél. : 03.29.68.48.15 - Mail : abdesselam.hannachi@vosges.gouv.fr
    Direction : ddetspp-directeur@vosges.gouv.fr - 03 29 68 48 03
    SGC-BRH : sgc-brh-ddetspp@vosges.gouv.fr

  • CHAMP RELATIONNEL :
    Sous l'autorité du vétérinaire officiel en abattoir, responsable de la mission du suivi des abattoirs
    Relations avec les personnels (abatteurs) et la direction de l'exploitant de l'abattoir
    Relations avec les agriculteurs et les transporteurs (apporteurs)

  • Art. L. 332-2 (2°)

  • Vacant à partir du 01/09/2025
  • Chargée / Chargé de l'inspection en santé sécurité de l'alimentation, en santé et protection des végétaux et en bien-être animal

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