Cuisinier H/F - Mairie de GIF-SUR-YVETTE
Référence : O091250210001212
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Gif-sur-Yvette
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Expert
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
- Assurer la restauration des enfants des crèches, en réalisant des repas de qualité, dans le respect des délais et des règles d'hygiène
- Offrir des conditions d'accueil favorables au bon déroulement des repas et à la sécurité
- Elaboration en commun des menus
- Réception des marchandises (vérification de la quantité, de la qualité et de la fraîcheur)
- Pointage des rationnaires
- Calcul des grammages
- Préparation des repas
- Organisation du service de table et participation à ce service
- Tenue des comptes
- Contrôle de la maintenance du matériel
- Contrôle du respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Gestion des stocks
Profil recherché
- CAP de cuisine
Qui sommes-nous ?
Ville de 22 000 habitants, 9 groupes scolaires, 2 collèges, 1 lycée, 9 complexes sportifs, de grandes écoles (CentraleSupélec, ENS Paris-Saclay) et de prestigieux établissements scientifiques. Commune implantée au coeur du Parc naturel régional de la Haute Vallée de Chevreuse, située à 20 km au sud de Paris, accessible en transport en commun (RER B/lignes de bus). Rejoindre Gif-sur-Yvette, c'est intégrer une Ville dynamique en pleine évolution qui propose un panel de métiers.
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation
par courriel : recrutements@mairie-gif.fr
ou
Monsieur le Maire
9 Square de la Mairie
91190 GIF SUR YVETTE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 11/04/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
