CUISINIER (H/F) - Mairie de Chevaigné
Référence : O035250131000708
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Chevaigné
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
La Commune de Chevaigné, 2 396 habitants, recherche un(e) cuisinier (ère) pour son restaurant municipal.
Sur la période scolaire, le restaurant assure la confection de 250 repas enfants - adultes (personnels communaux, portage de repas ...). Le fonctionnement diffère en temps scolaire et extra-scolaire. L'agent travaille seul un mercredi sur 2 et pendant les vacances scolaires en alternance avec le responsable du restaurant pour assurer la production des repas de l'ALSH.
Temps de travail : 35h/semaine annualisées
Consultez le détail complet de l'offre sur la page http://www.emploi-territorial.fr/details_offre/o035250131000708-cuisinier-h-f?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".
Profil recherché
Profil recherché
- Être titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, Bac Pro restauration ou diplôme supérieur
- Expérience sur un poste similaire souhaitée
- Permis B exigé
Compétences et qualités attendues
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels restauration
- Maitrise de la réglementation HACCP
- Maitriser et faire appliquer les règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail
- Maitriser les spécificités alimentaires et leur prise en charge (PAI ...)
- Maitrise des techniques culinaires
- Connaissance des outils informatiques et des logiciels restauration serait appréciée
- Aptitude au travail en équipe / Sens de l'écoute et du dialogue
- Organisation
- Dynamisme, autonomie, discrétion
- Rigueur
- Ponctualité
- Sens du service public
À propos de l'offre
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CV et lettre de motivation à adresser Madame le Maire : par mail à rh.ccas@chevaigne.fr ou par courrier postal au 7 Rue de la Mairie 35250 CHEVAIGNÉ.
Entretiens prévus le 17 mars 2025
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/04/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis