CUISINIER (h/f) - CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE ARNAC-POMPADOUR (EHPAD)
Référence : O019250213000504
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Arnac-Pompadour
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) 1800 euros nets (possibilité reprise ancienneté) € brut/an
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Le CCAS d'ARNAC-POMPADOUR (EHPAD accueillant 54 résidents) - secteur fonction publique -recrute pour une durée indéterminée un CUISINIER (h/f) à temps complet.
Les missions :
- Préparation des repas pour personnes âgées (environ 80 repas le midi et 60 le soir) dont préparation des repas de la crèche le midi.
- Cuisine de collectivité
- Préparation en liaison chaude de repas traditionnels dans le respect des régimes et textures modifiées.
- Participation à l'élaboration des menus et à la gestion des commandes et des stocks.
Conditions de travail :
Travail un week-end sur trois et les jours fériés en alternance.
Horaires de 7h-14h ou 12h-19h30 et en coupé le week-end.
Profil recherché
CAP Cuisine ou autres diplômes en cuisine requis.
Connaissance des normes HACCP préférables.
Vous devez être motivé et être autonome dans votre travail (équipe de 3 cuisiniers).
À propos de l'offre
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Candidature à adresser par courrier à Monsieur le Président du CCAS :
E.H.P.A.D. Les prés de Chignac
Mme Leymarie Isabelle, Directrice
15, impasse du Saupiquet
19230 ARNAC POMPADOUR
ou par mail : direction@ehpad-pompadour.fr
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/05/2025
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Cuisinière / Cuisinier ou commise / commis
