Chef du « support du relais RHL »
Référence : DEF_21-00037342
- Fonction publique : Fonction publique de l'État
- Employeur : Service du commissariat des armées (SCA)
- Localisation : BASE NAVALE DE BREST 29200 BREST
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Oui
- Télétravail possible Oui
Vos missions en quelques mots
Le ministère des armées a pour mission de préparer et mettre en œuvre la politique de défense militaire. Entité du commissariat des armées, le groupement de soutien de la base de défense Brest-Lorient est un établissement interarmées qui assure des fonctions de soutien commissariat au profit des organismes du ministère des Armées relevant de son périmètre géographique de compétence
Au sein de la division conduite du soutien, le relais Restauration Hébergement Loisirs est chargé de toutes les fonctions support
Vous êtes chargé de piloter, manager et superviser les cellules «ingénierie, maintenance, comptabilité matériels» et «approvisionnements». Vous participez à l’élaboration des schémas directeurs infrastructures dans le domaine de la restauration, de l’hébergement et du loisir. Maître d’œuvre particulier, vous garantissez et mettez en œuvre l’ensemble des besoins SCA. Vous construisez les programmations physico-financières en matière de matériel de restauration collective (MRC), Maintien en Condition Opérationnelle et êtes le garant de la bonne utilisation des crédits étatiques. Vous veillez à l’application des directives et normes métiers de votre périmètre d’actions. Vous interagissez avec les différents acteurs locaux du département R2HL, les centres interarmées du soutien, les formations soutenues, l’Economat des Armées et les fournisseurs. Dans le cadre des projets infrastructures, vous êtes en relation avec l’ESID, la DIRISI, le SSA et le bureau infra de la BdD
- Manager les personnels des cellules de la section et s’assurer de l’actualisation des indicateurs de chaque cellule ;
- Participer à l’élaboration des schémas directeurs dans le domaine RHL et veiller à leur cohérence en lien avec les acteurs locaux et nationaux ;
- Instruire les projets de refonte ou de construction sous leurs aspects techniques, calendaires et financiers ;
- Participer aux réunions interservices (RIS) afin d’assurer la conduite des opérations (infra/MRC) ;
- Recueillir et analyser les besoins des formations en matériels de restauration et autres matériels et élaborer la programmation budgétaire associée ;
- Superviser les travaux de la cellule MRC/INFRA : rédaction des cahiers des clauses techniques particulières, analyses techniques des offres,…
- Suivre l’emploi des crédits étatiques accordés pour les achats de matériel ;
- Superviser les travaux de Gestion Logistique des Biens (GLB).
- Préparer et participer aux instances de gouvernance (réunion hebdomadaire, revue de processus,.. ) du relais ;
- Contribuer à la transversalité (communication entre les bureaux sur les différents sites,.. ) et à la cohésion de l’équipe du relais RHL
- Assurer la suppléance des fonctions du chef de relais RHL.
Profil recherché
Ingénierie de restauration - Restauration collective - Matériels restauration -
Hygiène alimentaire.
Compétences attendues
- CONDUITE D'UN PROJET
- MANAGEMENT
- CONNAISSANCE DE SON ENVIRONNEMENT PROFESSIONNEL
- CONSEIL EN COMMUNICATION
- REGLEMENTATION ET JURISPRUDENCE DE LA COMMANDE PUBLIQUE
- TECHNIQUES DU BATIMENT
- UTILISATION DU DESSIN INDUSTRIEL
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- RESPECT DES PRINCIPES DE LA SURETE ALIMENTAIRE FOOD DEFENSE
- CONNAISSANCE DE L'ORGANISATION ET DE LA GOUVERNANCE FINANCIERE DU MINISTERE DES ARMEES
Éléments de candidature
Documents à transmettre
Personnes à contacter
- gsbdd-bsl.resp-mobilite.fct@intradef.gouv.fr
- gsbdd-bsl.resp-mobilite.fct@intradef.gouv.fr
À propos de l'offre
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Durée d'affectation souhaitée : 5 ans
Restauration à proximité - Horaires variables - Transmettre obligatoirement la candidature (CV, lettre de motivation, FDP et 3 derniers CREP) à gsbdd-bsl.resp-mobilite.fct@intradef.gouv.fr -
Connaissances informatiques - Microsoft Office, AUTOCAD -
Connaissances comptabilité des matériels : logiciel MAT/S et GHéCO -
Permis B indispensable
Dessin Assisté par Ordinateur : Autocad -
Suivi matériels : MAT/S et GHECO -
Susceptible d'être vacant à partir du 01/07/2024
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Responsable d'un service de restauration collective ou d'un site de distribution des repas