AGENT TECHNIQUE POLYVALENT - COMMUNE D'AUBAGNE
Référence : O013241025001485
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Aubagne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
L'aide cantinière assure le bon fonctionnement sur site des missions de restauration et d'entretien. Elle seconde le responsable de site en son absence.
Réalisation et contrôle de la maintenance et de l'hygiène
* Réceptionner et gérer les produits d'entretien et des stocks d'urgence
* Appliquer et faire appliquer les procédures de nettoyage et de désinfection
* Signaler tous dysfonctionnements et dégradations des locaux, du matériel et du mobilier
Distribution et service des repas
* Contrôler les effectifs journaliers et les communiquer aux services
* Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP
* Réaliser les préparations sur place et la remise en température
* Mettre en valeur la prestation (assiette, environnement, accueil)
* Participer au service des repas : dressage, débarrassage, plonge, remise en état, désinfection
* Adopter une attitude éducative auprès des enfants
* Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé (PAI)
* Evaluer la satisfaction des enfants et compléter les constats d'anomalies
* Accompagner les enfants pendant le temps de la restauration
Profil recherché
Savoir :
* Maitrise de la procédure et auto-contrôle dans le cadre de la méthode HACCP
* Technique de nettoyage
* Sécurité liée aux techniques d'entretien
* Geste des premiers secours
Savoir-faire :
* Aptitude à l'encadrement d'une équipe de travail
* Technique de communication
* Technique de résolution de conflit
* Technique de service en salle
* Maitrise des outils informatiques
Savoir-être :
* Travail en équipe
* Autonomie
* Capacité d'encadrement
* Force de proposition, dynamisme
* Qualité professionnelle positive avec les enfants et les adultes
* Sens du service public
* Soutien au responsable de site
Qui sommes-nous ?
Forte d'une population de plus de 45000 habitants qui en fait la 5e ville du département des Bouches-du-Rhône, la ville d'Aubagne est reconnue pour son dynamisme économique, culturel et sportif. Mais c'est aussi une cité riche de son patrimoine et de ses traditions qui participent à sa renommée.
À propos de l'offre
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CV Lettre de motivation
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 24/12/2024
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
