AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION DE L'ATELIER CULINAIRE DÉPARTEMENTAL DE MAURIENNE (H/F)
Référence : O073250225000362
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Conseils départementaux
- Localisation : Saint-Jean-de-Maurienne
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
- Assister les cuisiniers dans la production des repas en respectant les objectifs de la politique départementale en matière de restauration.
- Prendre en charge la livraison des repas aux collèges satellites.
- Garantir l'entretien des locaux et des surfaces et des matériels.
- Appliquer et respecter les règles et procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à la production des repas.
- Garantir le respect des procédures de sécurité alimentaire et les règles d'hygiène.
- Respecter les règles d'utilisation des matériels et équipements de production.
- Assurer l'entretien quotidien du matériel et des locaux en respectant les protocoles d'hygiène, de nettoyage et de désinfection.
Activités annexes :
- Assurer des missions de polyvalence au sein de l'Atelier culinaire de Maurienne, en fonction des nécessités de service, y compris à la logistique.
- Être force de proposition dans le but d'optimiser l'organisation de production.
Profil recherché
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Vous connaissez les gestes et postures de manutention manuelle.
- Autonome et réactif, vous avez des capacités de travail en équipe.
- Titulaire du permis B.
À propos de l'offre
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Tous renseignements plus détaillés sur le profil de poste et les compétences attendues peuvent être obtenus auprès de Madame Nathalie LESAGE, cheffe de service restauration et hébergement au 04.79.70.63.17 ou par email nathalie.lesage@savoie.fr.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 01/08/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
