Agent polyvalent de production alimentaire (h/f) - VILLE DE SAINT-LO

Référence : O050250219000398

  • Fonction publique : Fonction publique Territoriale
  • Employeur : Communes
  • Localisation : Saint-Lô
Postuler sur le site employeur

Date limite de candidature : 21/03/2025

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  • Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
  • Expérience souhaitée Non renseigné
  • Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
  • Catégorie Catégorie C (employé)
  • Management Non
  • Télétravail possible Non

Vos missions en quelques mots

Placé sous l'autorité de l'adjoint du responsable de production, vous participez à la fabrication et la distribution des repas selon les règles de sécurité alimentaire

* Concevoir les hors d'uvres, desserts et laitages
* Réaliser le tranchage et/ou mixage des productions
* Assurer les activités de conditionnement, déconditionnement et refroidissement selon les protocoles en vigueur
* Participer aux activités de confection des plateaux repas ou d'allotissement des produits
* Participer aux activités de laverie
* Réaliser les auto-contrôles en vigueur
* Réaliser le nettoyage du matériel et des locaux
Caractéristiques du poste

* Temps de travail de 37h30 avec RTT
* Respecter les normes HACCP
* Travail par roulement les week-end et jours fériés
* Posture debout et travail en milieu réfrigéré
Avantages

* Participation mutuelle (15.50¤)
* Participation prévoyance (16¤)
* Repas en avantages en nature selon règlementation en vigueur
* Supplément Familial de Traitement (selon condition)
* Adhésion possible au COS50 et à l'amical du personnel

Profil recherché

* Formation et/ou expérience dans le milieu de la restauration exigé
* Maitrise des normes HACCP
* Sens de l'organisation, de l'efficacité et du travail en équipe
* Bonne condition physique

À propos de l'offre

  • Adresser une lettre de candidature et un curriculum vitae pour le
    21 mars dernier délai

    Par mail : contact.drh@saint-lo.fr
    ou
    Par courrier postal :
    Madame le Maire
    Direction des Ressources Humaines - Pôle Ressources -
    Place Général de Gaulle - BP 330 - 50010 SAINT-LO

    Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

  • Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe

  • Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.

  • Vacant à partir du 01/04/2025
  • Chargée / Chargé de restauration, d'intendance

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