Agent de restauration H/F - Mairie de RAMBOUILLET
Référence : O078250122000414
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Rambouillet
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein du pôle famille, sous la responsabilité de la responsable du service scolaire et de la coordinatrice des agents de restauration, l'agent de restauration participe aux activités de préparation, d'assemblage, de service des repas, d'accompagnement à la restauration des élèves et d'entretien des locaux dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, à la qualité et à la sécurité. (HACCP). Il est en lien direct avec le prestataire de restauration.
? Préparer à partir de consignes précises les hors d'½uvres, fromages et desserts et présente les mets dans les plats prévus à cet effet de manière agréable.
? Mettre en chauffe les denrées nécessitant un service chaud en respectant et vérifiant la température à l'aide de la sonde de température.
? Dresser les tables et de mettre en place la salle à manger et/ou du self en veillant à la propreté des lieux et de la vaisselle.
? Participer à l'accueil des enfants et se charge du réapprovisionnement du self et au service.
? Contribuer au nettoyage de l'office et entretenir le matériel selon les indications du plan de nettoyage. Participer au travail de plonge.
? En fonction des attributions périscolaires (garderie du matin, ramassage scolaire et Centre de Loisirs) les agents sont amenés à modifier les horaires visés ci-dessus.
Profil recherché
Idéalement titulaire d'un CAP restauration, vous maitriser les normes HACCP et appréciez le contact avec les enfants.
Réactif(ve), vous êtes organisé(e), méthodique et savez gérer les imprévus.
Vous êtes polyvalent(e) et appréciez le travail en équipe tout en sachant faire preuve d'autonomie.
Vous êtes ponctuel(le) et assidu(e).
Qui sommes-nous ?
Ville de 27 000 habitants, d'Art et d'Histoire du Sud-Yvelines située au coeur de la forêt, ville centre de la Communauté d'Agglomération Rambouillet Territoires, Rambouillet associe qualité d'un cadre de vie préservé et dynamisme de son tissu économique et associatif. Elle se situe à 45 km de Paris, desservie par la ligne Paris-Montparnasse du Transilien et le TER Centre-Val-de-Loire
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation : drh.recrutement@rambouillet.fr
Madame le Maire de Rambouillet
2 place de la Libération
78514 RAMBOUILLET CEDEX
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 23/03/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
