agent de restauration - Mairie de Epervans
Référence : O071250428000553
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Épervans
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Confirmé
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
- Service et entretien du restaurant scolaire avec la préparation du service des repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, la participation à l'assistance et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine, l'entretien des locaux et du matériel de la cantine.
- L'entretien des locaux et du matériel de l'école élémentaire.
- Restauration : opérations de prétraitement, de déconditionnement et de préparations froides ( entrée et desserts), remise en température.
Vous effectuez la mise en place sur les chariots, le stockage des marchandises et la distribution des denrées alimentaires.
Vous appliquez les bonnes pratiques d'hygiène en vigueur et contribuez à la lutte anti-gaspillage.
Vous participez au service, au nettoyage de la cantine et à la plonge et à l'entretien des locaux.
Vous utilisez des machines et les produits appropriés selon les modes d'emploi et fiches techniques/de sécurité
- Entretien : vous adoptez les méthodes de nettoyage en vigueur dans l'établissement.
Profil recherché
- Maitrise des procédures et techniques de nettoyage de désinfection
- Connaitre et appliquer les règles de l'hygiène, de sécurité et d'entretien du matériel
- Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes orales et écrites
- Utilisation d'appareils électriques, mécanisés, de produits dangereux et tranchants
- Manutention de charges
- Exposition à la chaleur, au froid, à l'humidité , au bruit
À propos de l'offre
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Envoyer votre CV et votre lettre de motivation ( document obligatoire) soit par mail soit par courrier.
Il est précisé que les CV seuls, sans être accompagnés d'un lettre de motivation ne seront pas examinés.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-8 disposition 6 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un poste spécifique dans une collectivité de petite taille. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/09/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
