Agent de restauration - CCAS DE LILLERS
Référence : O062250409000238
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Centres communaux d'Action Sociale
- Localisation : Lillers
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération Fourchette indicative pour les contractuels Non renseignée Fourchette indicative pour les fonctionnaires Non renseignée
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
En vue d'un départ à la retraite, il convient de recruter un second de cuisine pour la Résidence Autonomie A. Croizat.
Les missions principales liées au poste sont les suivantes :
- Préparation des repas en liaison avec le premier de cuisine.
- Entretien de la cuisine, du matériel de cuisine et de la salle de restauration.
- Remplacement du premier de cuisine lors des absences de celui-ci.
- Service en salle et mise en place des tables.
- Aide aux personnes âgées qui auraient besoin d'un accompagnement pour accéder à la
salle du restaurant, et pour regagner leur domicile.
- Distribution du repas du soir.
- Entretien et nettoyage des locaux communs de la Résidence Autonomie suivant le
planning établi (en l'absence de l'agent chargé de cette tâche).
Profil recherché
L'agent recruté devra être titulaire d'un diplôme lié aux métiers de la cuisine et devra maîtriser la méthode HACCP. Il devra être formé aux règles de sécurité : gestes d'urgence, plan d'évacuation, utilisation du défibrillateur.
Il devra faire preuve de réserve et de discrétion, faire preuve de bienveillance envers les résidents, savoir travailler en équipe, et avoir le sens du service public.
Il devra se conformer aux horaires de travail suivants :
8h - 15h du lundi au dimanche
1 repos fixe / semaine
1 week-end sur deux
Pause de 11h à 11h30
Par ailleurs, il serait intéressant que le candidat effectue les permanences inhérentes au fonctionnement de la Résidence Autonomie A. Croizat (une semaine sur 2 : nuits et week-end - logement mis à disposition).
À propos de l'offre
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Renseignements complémentaires auprès de Nathalie Maniez, Responsable de la Résidence Autonomie A. Croizat ou auprès de Nathalie Renou, Responsable des Ressources Humaines.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique , Adjoint technique principal de 1ère classe, Adjoint technique principal de 2ème classe, Agent de maîtrise, Agent de maîtrise principal
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Art. L332-8 disposition 2 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
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Vacant à partir du 01/07/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
