AGENT DE GESTION ADMINISTRATIVE RESTAURATION -
Référence : 2025-1802874
- Fonction publique : Fonction publique Hospitalière
- Employeur : Centre Hospitalier Universitaire de Nancy
- Localisation : Nancy
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Non renseigné
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie A (cadre)
- Management Non renseigné
- Télétravail possible Non renseigné
Vos missions en quelques mots
Emploi à pourvoir : Agent de gestion administrative restauration 100%
Pôle / Service / Site : Département Territorial Achats Logistique et Développement Durable / Secteur Achats Alimentaires / Hôpitaux Urbains
Description des missions :
Au sein du service restauration du CHRUN certifié ISO 22000 & labellisé « Mon Restau Responsable », dans le cadre de la prise charge des patients & résidents, le service est en charge du suivi des achats alimentaires, de la commande jusqu’à la liquidation de la facture.
Description des activités :
- Validation et/ou liquidation des factures dans le logiciel de GEF (alimentaire, technique et mission réception)
- Tenir à jour le listing produit interne suivant les marchés en cours
- Suivre les révisions de tarif et mettre à jour les produits dans le logiciel de GEF
- Etablir les certificats administratifs
- Suivre la consommation des produits
- Réceptionner et traiter les appels téléphoniques
- Gérer les litiges fournisseurs
- Recenser les besoins en F&L au niveau du Groupement Hospitalier de Territoire
- Classer et archiver les commandes / bon de livraison
- Assurer le suivi fichier coordonnées fournisseurs externe
- Assurer le suivi des origines des produits (fiches techniques)
- Remplir les tableaux d'indicateurs
- Traiter le courrier
Profil recherché
Profil recherché :
Bureautique
Connaissance de l'organisation générale du service restauration
Marchés, produits, fournisseurs
Communication / relations interpersonnelles
Classement et archivage
Capacité à rendre compte
Connaissance du logiciel de Gestion Economique et Financière du CHRU (facultatif)
Logiciel métier DEDALUS (facultatif)
Comptabilité publique
Droit des marchés publics
Le poste nécessite d’avoir une bonne capacité de frappe.
Qui sommes-nous ?
Établissement public de santé, le CHRU de Nancy est le Centre Hospitalier Régional Universitaire de référence en Lorraine. Fort de plus de 9 600 professionnels et de 1 300 étudiants en santé, le CHRU de Nancy assure des missions de soins de recours et de proximité grâce à une expertise médico-chirurgicale pluridisciplinaire de qualité au service de la population, à tous les âges de la vie. Les équipes hospitalo-universitaires s’impliquent également au quotidien dans des missions de formation, de recherche, d’innovation, de santé publique et d’éducation à la santé. Près de 150 métiers sont exercés à l’hôpital. Aux côtés des professions médicales, paramédicales et médico-techniques, de nombreux secteurs contribuent au fonctionnement de l’établissement : administration, finances, achats, qualité, ressources humaines, transformation numérique, biomédical, activités logistiques, techniques, sécurité.
Le CHRU de Nancy est un établissement handi-accueillant qui poursuit son engagement en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des travailleurs en situation de handicap.
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À propos de l'offre
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Vacant à partir du 14/01/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
