AGENT D'OFFICE DE RESTAURATION (h/f) - Mairie de CROISSY-SUR-SEINE
Référence : O078250117000020
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Croissy-sur-Seine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
- Expérience souhaitée Débutant
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Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein d'une équipe d'une quinzaine d'agents d'office restauration répartis sur 4 sites, vous travaillerez sous la responsabilité d'une référente d'office et de la responsable du service restauration
Le service restauration est réparti sur 4 sites différents correspondant aux 4 écoles. Chaque agent d'office peut être amené à remplacer sur un des autres sites de restauration.
Chaque site de restauration collective propose des repas en liaison froide
* Poste sédentaire
* Manutention et position debout statique : bonne condition physique requise
* Possibilité d'intervenir dans les autres restaurants et offices de restauration en fonction des nécessités de service.
* Assistance à la préparation culinaire
o Réalisation des préparations culinaires et des réchauffes dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Application et respect des procédures et réalisation des autocontrôles et des procédures de la démarche qualité
o Repérage des dysfonctionnements et les informations du référent
* Distribution et service des repas
o Maintien et/ou remise en température les préparations culinaires
o Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire
o Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Nettoyage de la vaisselle
* Accompagnement des convives pendant le temps du repas
* Application des consignes du projet d'accueil individualisé
* Manutentions diverses
* Entretien de l'établissement (partie restauration), des équipements, meubles et ustensiles
* Entretien de l'office de restauration et de l'ensemble des locaux
Profil recherché
Vous faites preuve :
* D'assiduité et de ponctualité
* D'adaptabilité
* De dynamisme
Vous aimez :
* Travailler en équipe
* Le relationnel avec les enfants et les équipes qui les encadrent
Qui sommes-nous ?
A 10 mn de la Défense (RER A), notre ville de 10 000 hab. bénéficie d'une situation remarquable et d'un cadre de vie préservé dans l'ouest parisien au coeur de la vallée de la Seine. Croissy-sur-Seine, ville jeune (170 enfants accueillis en crèche, 1 000 enfants scolarisés et 500 collégiens) et dynamique (95 entreprises, 90 artisans et commerçants),
À propos de l'offre
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Envoyer CV et lettre de motivation par mail à :
recrutement@croissy.com
Monsieur le Maire
8 avenue de Verdun
78290 CROISSY SUR SEINE
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. -
Poste ouvert(s) sur le(s) grade(s) suivant(s) de la Fonction Publique Territoriale : Adjoint technique
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Art. L332-14 du code général de la fonction publique - Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
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Vacant à partir du 20/04/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
