AGENT D'OFFICE DE RESTAURATION (h/f) - Mairie de CROISSY-SUR-SEINE
Référence : O078250117000018
- Fonction publique : Fonction publique Territoriale
- Employeur : Communes
- Localisation : Croissy-sur-Seine
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- Nature de l’emploi Emploi ouvert uniquement aux contractuels
- Nature du contrat Non renseigné
- Expérience souhaitée Débutant
-
Rémunération (fourchette indicative pour les contractuels) Non renseigné
- Catégorie Catégorie C (employé)
- Management Non
- Télétravail possible Non
Vos missions en quelques mots
Au sein d'une équipe d'une quinzaine d'agents d'office restauration répartis sur 4 sites, vous travaillerez sous la responsabilité d'une référente d'office et de la responsable du service restauration
Le service restauration est réparti sur 4 sites différents correspondant aux 4 écoles. Chaque agent d'office peut être amené à remplacer sur un des autres sites de restauration.
Chaque site de restauration collective propose des repas en liaison froide
* Assistance à la préparation culinaire
o Réalisation des préparations culinaires et des réchauffes dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Application et respect des procédures et réalisation des autocontrôles et des procédures de la démarche qualité
o Repérage des dysfonctionnements et les informations du référent
* Distribution et service des repas
o Maintien et/ou remise en température les préparations culinaires
o Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire
o Service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène
o Nettoyage de la vaisselle
* Accompagnement des convives pendant le temps du repas
* Application des consignes du projet d'accueil individualisé
* Manutentions diverses
* Entretien de l'établissement (partie restauration), des équipements, meubles et ustensiles
* Entretien de l'office de restauration et de l'ensemble des locaux
* Poste à temps complet
* Poste sédentaire
* Manutention et position debout statique : bonne condition physique requise
* Possibilité d'intervenir dans les autres restaurants et offices de restauration en fonction des nécessités de service.
Profil recherché
Vous faites preuve :
* D'assiduité et de ponctualité
* D'adaptabilité
* De dynamisme
Vous aimez :
* Travailler en équipe
* Le relationnel avec les enfants et les équipes qui les encadrent
Qui sommes-nous ?
A 10 mn de la Défense (RER A), notre ville de 10 000 hab. bénéficie d'une situation remarquable et d'un cadre de vie préservé dans l'ouest parisien au coeur de la vallée de la Seine. Croissy-sur-Seine, ville jeune (170 enfants accueillis en crèche, 1 000 enfants scolarisés et 500 collégiens) et dynamique (95 entreprises, 90 artisans et commerçants),
À propos de l'offre
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Durée du contrat : 3 mois
Envoyer CV et lettre de motivation par mail à :
recrutement@croissy.com
Monsieur le Maire
8 avenue de Verdun
78290 CROISSY SUR SEINE -
Art. L332-13 du code général de la fonction publique - Seul un contractuel peut être recruté sur ce poste car il s'agit d'un remplacement d'un agent. Le contrat proposé est à durée déterminée, dans la limité de la durée d'absence de l'agent remplacé.
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Vacant à partir du 18/03/2025
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Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
