Adjoint chef de service Santé protection animales et environnement

Préserver la qualité des viandes et la sécurité du consommateur en effectuant les surveillances et contrôles réglementaires.
Contribuer directement et/ou par l’animation d’une équipe aux missions de la DDETSPP relevant du ministère en charge de l’agriculture au titre de la sécurité et qualité sanitaire de l'alimentation, de la santé animale et du bien-être animal.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Vétérinaire officiel(le) à l'abattoir (environ 40% de l'activité du poste) :
- encadrement, gestion et animation de l'équipe d'inspection,
- inspection ante et post mortem,
- inspection régulière du fonctionnement de l'établissement et suivi des action correctives.

Adjoint(e) au chef de service SPAE (environ 60% de l'activité du poste) : :
- encadrement, gestion et animation de l’équipe pour le volet santé-protection animales des animaux de rente et la « cellule » certification,
- suivi de la programmation annuelle des inspections en santé-protection animales des animaux de rente et des suites données,
- traitement des cas difficiles en appui des inspecteurs(trices) en charge de ces domaines,
- participation au pilotage du service avec le chef de service et l’autre adjoint(e) chargé des ICPE, faune sauvage et carnivores domestiques,
- suppléance du chef de service.
- instruction des demandes et certification pour les échanges intracommunautaires et les exportations vers pays-tiers,
- supervision des vétérinaires officiels privés (VOP).

CHAMP RELATIONNEL :
Relations hiérarchiques internes, relations fonctionnelles avec les agents de la DDETSPP
Autres administrations, professionnels, organisations professionnelles (filière viande et productions animales) et associations (notamment de protection animale), vétérinaires...